*めだかとごはん日記*

めだかとのんびり暮らす主婦のつつましごはん&おやつ日記

今週のつくりおきと袋フリフリパウンドーケーキ

先週は手抜きがひどかったので、今週はちゃんとつくりおきました

 

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筋肉セット

ブロッコリー

・鶏むね➡スープはドリアにしました

ゆでたまご

切り干し大根 お弁当のにぎやかし

ハンバーグ ピンクの汁はケチャップです・・・(*´Д`)

 

あとは玉ねぎを冷凍貯金して

豚汁用に材料をカットして

 

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ごはん貯金も炊いて

 

気力が余ってたので、お菓子も作りました

パウンドケーキが食べたくなったので、我らがマルエツで小麦粉を調達

パン断ちの意味とは・・

 

 

 

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富豪の小麦粉(自分比)バイオレットを使います

 

レシピはこちらで

ポリ袋でもっとかんたん!おいしい焼き菓子 オイルで作る・バターで作る59レシピ [ 稲田 多佳子 ]

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感想(7件)

我が家にある唯一のレシピ本です

 

 

 

 

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型はダイソーの使い捨てを使いまわしてますw

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美味しそうに焼けました

アーモンド散らすの忘れた・・・(*´Д`)

 

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ぱっかり 美味しそうに割れました

「焼き立てチェック」とか言って美味しくて、気づいたら1/3も食べてしまいました

 

 

このレシピ、美味しいは美味しいのだけども

毎回生地がもろもろで、崩れがちなケーキになってしまいます。

いや、美味しいのですけど!

もっとこう、、もちっと。。。

 

売り物のパウンドケーキって、弾力がありますよね

手で持ち上げると、弾力でぷるぷるして

それが足りない(*´Д`)

 

このレシピで作ると、とっても美味しいんだけれど、生地がもろい、ほろほろケーキになりますw レシピのせいか、テク不足かは不明です

 

 

 

朝はホットケーキを焼きました

ホットケーキは袋では無く、普通にボールを使うのですが、昨日の今日なのでうっかり袋フリフリしてしまいました。f:id:sayamedaka:20210916092751j:image

案の定、だまだまの

薄くてやや硬になってしまいました

小麦粉の無駄遣い・・

 

 

 

 

f:id:sayamedaka:20210916110300g:plain今日のめだかちゃん

痛々しいので小さめの写真で・・

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写真は痛々しいですが、とっても元気です

塩浴一週間が終わったら、薬浴をして、

終わったら、水草をわっさわさ入れて、石を敷いて

住み心地のいいお家にしてあげたいです

 

一人じゃかわいそうだから、針子ちゃんをいれようかな

体おおきいから、いじめられはしないと思いますが

 

もう少し回復してから考えます

今は塩浴!!

 

 



 

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